息县：“小金蛋”撬动“大产业”

大象(dàxiàng)新闻记者 张亮 通讯员 胡译丹

“我们的‘息壹凤(yīfèng)’五谷虫草蛋，蛋黄饱满圆润，色泽金黄，蛋清浓稠，口感香，可以成为(chéngwéi)消费者信赖的健康食品。”7月1日，在息县白土店乡(diànxiāng)息县壹凤生态养殖有限公司，负责人赵庆红介绍道。

走进养殖(yǎngzhí)基地，全自动化设备井然(jǐngrán)运转，喂料、控温、通风、集蛋等流程均由智能系统(xìtǒng)操控(cāokòng)。传送带将新鲜鸡蛋送至分拣车间，工人们仔细挑出有瑕疵的鸡蛋，确保优质鸡蛋进入下一道工序。在包装车间内，新鲜产出(chǎnchū)的鸡蛋被印上醒目的品牌标识，并根据重量进行精细分类和包装，整个流程井然有序

一枚鸡蛋串起产业链。2016年8月，赵庆红经过了多年外出务工后，毅然决然地选择回家乡创办养殖公司。通过在(zài)多年摸索(mōsuǒ)实践，现有(xiànyǒu)壹凤综合生态种养基地42亩(mǔ)，种植基地800余亩，标准化厂房9000余平方，年存栏11万只(zhǐ)蛋鸡，年销售额超7000万元(wànyuán)。赵庆红说：“我们现在是‘综合生态种养基地+智能化蛋鸡养殖+绿色无土栽培(wútǔzāipéi)’生态种养模式，建设自动化蛋鸡设施2栋，实现了蛋鸡养殖全流程‘自动化、标准化、规模化、精细化’。”

今年5月，赵庆红新建的第3栋现代化鸡舍(jīshě)已经投产，新上鸡苗12万只。这也是河南省目前唯一一栋带参观通道的鸡舍，不用进鸡舍也能看到蛋鸡养殖情况(qíngkuàng)。蛋鸡食用拌有中草药的预混料，确保蛋鸡营养均衡(jūnhéng)，有效提高(tígāo)鸡蛋品质，看得见的匠心让“息壹凤”鸡蛋得到市场认可(rènkě)。

目前，息县壹凤生态养殖有限公司(yǒuxiàngōngsī)正以其独特的养殖模式和产品品质，让产品声名远扬，成为当地特色农业的一张闪亮名片(míngpiàn)。

小小鸡蛋，一头连(lián)着(zhe)千家万户的一日三餐，一头连着产业链上的工人就业。

每一天，基地自动化设备对一枚枚新鲜鸡蛋进行分拣、清洗、消毒、包装；厂房外(wài)，一辆辆货车等着装载发往(wǎng)各地……

“以前我常年在外打工，一年回不了几次家。现在我在养殖基地上班，收入不错还能照顾家里的(de)孩子和(hé)老人，这样的生活我很满足。”这种“家门口”上班模式，让常年在外打工的白土店乡时楼(shílóu)村村民(cūnmín)张敏感受到了与家人团聚的快乐和幸福(xìngfú)。目前，息县壹凤生态养殖有限公司构建起“产业+就业”的乡村(xiāngcūn)振兴共同体，带动当地村民稳定就业岗位700余个。

“吃水不忘挖井人，致富不忘众乡亲。”是赵庆红(zhàoqìnghóng)常挂在嘴边的一句话。在企业做强做大的同时，赵庆红也不忘回报社会、回报家乡。“我一个人干(réngàn)好不算好，带动一群人干好才是真的好。”而(ér)这，也是赵庆红作为(zuòwéi)一名人大代表的一种责任。

借助息县白土店乡壹凤蛋鸡产业代表联络站的优势，赵庆红广泛调研，多次召开座谈会，向相关部门争取支持，努力搭好(hǎo)干群“连心桥”，走好代表“履职路”。今年，赵庆红计划对蛋鸡养殖进行全产业链条布局，从粮食收购、饲料生产、蛋鸡养殖到蛋品(dànpǐn)加工与销售，实现(shíxiàn)各环节紧密衔接、协同发展，提升产业附加值(fùjiāzhí)，打造现代农业(xiàndàinóngyè)样板(yàngbǎn)。同时，发挥企业辐射带动作用，为农户(nónghù)提供技术指导、就业岗位，鼓励有条件的农户参与养殖，

“从一颗小小的(de)(de)(de)鸡蛋起步，到今天形成完整的产业链，最欣慰的不是企业做得多大，而是能实实在在地带动家乡的父老乡亲一起过上好日子。我们也将继续深耕，把品质做得更好，把品牌打得更响，让(ràng)全国乃至更多的人，都能品尝到我们健康(jiànkāng)、美味的‘壹凤蛋”’！”谈及愿景，赵庆红言语中满是对家乡产业的自豪与对未来发展的信心。

从全自动鸡舍到千家万户的餐桌，相信(xiāngxìn)这(zhè)一枚枚鸡蛋必将“孵化”出更广阔的乡村振兴新天地。